Панко и Темпура

  • Тесто и панировка для жареной курицы

    Предварительная обработка/тесто/панировка

    Имя:Тесто и Панировщик

    Упаковка:20 кг/мешок

    Срок годности:12 месяцев

    Источник:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халяль, Кошерная

    Серия муки для жареных продуктов, таких как: панировка, предварительная обработка, панировка, панировочные сухари для хрустящей корочки, панко для хрустящей корочки, смесь для теста и панировка: , панировка, растворы для панировки, панировка панко, пузырьковая панировка, панировка на основе апельсиновой муки, тонкая панировка

    ,сухарики,маринад,Сухари:Панко, тесто для панировки,Маринад,покрытие подобрать

    Для куриных наггетсов в панировке, куриных гамбургеров в панировке, хрустящих куриных филе, горячих хрустящих куриных филе, жареных куриных нарезок и т. д.

     

  • Желтые/белые хлопья панко, хрустящие панировочные сухари

    панировочные сухари панко

    Имя:Хлебные крошки
    Упаковка:200 г/мешок, 500 г/мешок, 1 кг/мешок, 10 кг/мешок
    Срок годности:12 месяцев
    Источник:Китай
    Сертификат:ISO, HACCP, Халяль, Кошерная

    Наши панировочные сухари Panko были тщательно обработаны, чтобы обеспечить исключительное покрытие, обеспечивающее восхитительную хрустящую корочку и золотистый внешний вид. Изготовленные из высококачественного хлеба, наши панировочные сухари Panko имеют уникальную текстуру, которая отличает их от традиционных панировочных сухарей.

  • Желтые/белые хлопья панко, хрустящие панировочные сухари

    панировочные сухари панко

    Имя:Хлебные крошки
    Упаковка:10 кг/мешок, 1 кг/мешок, 500 г/мешок, 200 г/мешок
    Срок годности:12 месяцев
    Источник:Китай
    Сертификат:ISO, HACCP, Халяль, Кошерная

    Наши панировочные сухари Panko были тщательно обработаны, чтобы обеспечить исключительное покрытие, обеспечивающее восхитительную хрустящую корочку и золотистый внешний вид. Изготовленные из высококачественного хлеба, наши панировочные сухари Panko имеют уникальную текстуру, которая отличает их от традиционных панировочных сухарей.

  • Мука Темпура 10кг

    Темпура

    Имя:Темпура
    Упаковка:200 г/мешок, 500 г/мешок, 1 кг/мешок, 10 кг/мешок, 20 кг/мешок
    Срок годности:12 месяцев
    Источник:Китай
    Сертификат:ISO, HACCP, ХАЛЯЛ, кошерное

    Смесь темпура — это смесь жидкого теста в японском стиле, используемая для приготовления темпура, блюда, обжаренного во фритюре, состоящего из морепродуктов, овощей или других ингредиентов, покрытых легким и хрустящим тестом. Он используется для придания нежной и хрустящей корочки при жарке ингредиентов.

  • McD-Куриные наггетсы

    McD-Куриные наггетсы

    Имя:McD-Куриные наггетсы

    Упаковка:25 кг/мешок

    Срок годности:12 месяцев

    Источник:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халяль, Кошерная

    Сырье Соотношение
    Куриный Фарш
    Ледяной театр
    1-я смесь для теста HNU1215J01 1-й бьющий (1:2,3)
    Панировщик для наггетсов HNU1215U01
    2-й смеситель HNU1215J02x1 2-й отбивающий (1.1.35)
    Куриные наггетсы — 1-я смесь для теста (1:2:3) — панировочная смесь — 2-я смесь для теста (1:1,3) — предварительное обжаривание 185C, 30 с.
  • Куриные наггетсы Brd с мелкой крошкой

    Куриные наггетсы Brd с мелкой крошкой

    Имя:Куриные наггетсы Brd с мелкой крошкой

    Упаковка:25 кг/мешок

    Срок годности:12 месяцев

    Источник:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халяль, Кошерная

     

    Сырье
    Ледяной театр
    предпылевидный HNV0304Y01 использовать как панировку
    Баттермикс HNV0304J01 1-й бьющий (1:2,2)
    Мелкая крошка 1 мм. использовать как панировку
    RM Patty>> Предварительная обработка>>Тесто(1:1,8)>> Панировочная машина>>Предварительная обжарка 185C,30>> Заморозка>>Упаковка
  • Куриный стрип из хлопьев спринг-ролла

    Куриный стрип из хлопьев спринг-ролла

    Имя:Куриный стрип из хлопьев спринг-ролла

    Упаковка:20 кг/мешок

    Срок годности:12 месяцев

    Источник:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халяль, Кошерная

     

    Сырье Соотношение
    Ледяной театр
    предпылевидный HNV0304Y01 использовать в качестве предварительной пыли
    Баттермикс HNV0304J01 1-й бьющий (1:2,2)
    Хлопья для спринг-роллов Панировочная машина использовать как панировку
    Куриный стейк – РМ>>Предуст>>Тесто(1:1,8)>>Панка>>Предварительная обжарка185c,30>>Заморозка>>Упаковка
  • Куриная полоска

    Куриная полоска

    Имя:Куриная полоска

    Упаковка:20 кг/мешок

    Срок годности:12 месяцев

    Источник:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халяль, Кошерная

    Сырье Соотношение
    Полоска для грудки цыплёнка
    ледяной ресторан 冰水
    SG27470 Куриный полосок 3в1 1-й бьющий (1:2,2)
    SG27470 Куриный полосок 3в1 Бредер-2-й тест (1.1.35)
    Куриная полоска – 1-е предварительное тесто (1:2,2) – Панировка – 2-е тесто (1.1.35) – Предварительная обжарка 180C, 3–4 мин.
  • Куриный наггетс Brd в крошке - Оригинал

    Куриный наггетс Brd в крошке - Оригинал

    Имя:Куриный наггетс Brd в крошке - Оригинал

    Упаковка:20 кг/мешок

    Срок годности:12 месяцев

    Источник:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халяль, Кошерная

    Сырье Соотношение
    Куриный Фарш 85
    Оригинальный маринад U0902Y02 3
    Ледяной театр 12
    Предварительная пыль U0902U01 или MQ 1005 использовать в качестве предварительной пыли
    Баттермикс U0902J01 или MQ 1005 Сухой:вода=1:1,8
    Желтые сухари использовать как панировку
    ()- 1-я смесь маринада- 2-я предварительная обработка- 3-я тесто (1.1.16)- панко- префри 165-175°С, 3-4 мин.

     

    Сырье Соотношение
    Куриный Фарш
    Ледяной театр
    1-я смесь для теста HNU1215J01 1-й бьющий (1:2,3)
    Панировщик для наггетсов HNU1215U01
    2-й смеситель HNU1215J02x1 2-й отбивающий (1.1.35)
    Префри 165C-175C, 3-4мин.
  • Хрустящая куриная голень -Острая

    Хрустящая куриная голень -Острая

    Имя:Хрустящая куриная голень -Острая

    Упаковка:20 кг/мешок

    Срок годности:12 месяцев

    Источник:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халяль, Кошерная

    Сырье Соотношение
    Барабанная палочка 100
    Пряный маринад U0902Y01 2,8
    ледяная вода 12
    Предуст H2050 использовать в качестве предварительной пыли
    Пряный микс для теста U0902F01 сухой: вода = 1:1,6
    Пряная панировочная машина U0902F01 использовать как панировку (можно сделать немного
    сначала посев муки)
    1-я смесь для маринада, 2-я предварительная обработка, 3-е тесто (1.1.16), панировка Предварительное обжаривание 165–175 °C, 6–7 мин.
  • Куриная котлета BRD в крошке - Оригинал

    Куриная котлета BRD в крошке - Оригинал

    Имя:Куриная котлета BRD в крошке - Оригинал

    Упаковка:20 кг/мешок

    Срок годности:12 месяцев

    Источник:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халяль, Кошерная

    Сырье Соотношение
    Куриный Фарш 85
    Оригинальный маринад U0902Y02 3
    Ледяной театр 12
    Предварительная пыль U0902U01 или MQ 1005 использовать в качестве предварительной пыли
    Баттермикс U0902J01 или MQ 1005 Сухой:вода=1:1,8
    Желтые панировочные сухари (HM и MQ) использовать как панировку
    ()- 1-я смесь маринада- 2-я предварительная обработка- 3-я тесто (1.1.16)- панко- префри 165-175°С, 3-4 мин.
  • Хрустящая куриная грудка - Оригинал

    Хрустящая куриная грудка - Оригинал

    Имя:Хрустящая куриная грудка - Оригинал

    Упаковка:20 кг/мешок

    Срок годности:12 месяцев

    Источник:Китай

    Сертификат:ISO, HACCP, Халяль, Кошерная

    Сырье Соотношение
    Полоска для грудки цыплёнка 100
    Оригинальный маринад U0902Y02 3
    Ледяная вода 25
    Баттермикс U0902F02 сухой: вода = 1:1,2, 25% добавляется в маринованную курицу.
    Панировочная машина-U0902F02 использовать как панировку (можно сначала подсеять немного муки)
    ()- 1-я смесь маринада- 2-я предварительная обработка - 3-е тесто (1.1.2) - панировка Prefry 165C-175C, 3-4 мин.
12Далее >>> Страница 1 / 2