Сушеная тремелла, также известная как снежный гриб, — это вид съедобного гриба, широко используемый в традиционной китайской кухне и традиционной китайской медицине. Она известна своей желеобразной текстурой после регидратации и имеет тонкий, слегка сладковатый вкус. Тремелла часто...
В японской кухне, хотя рисовый уксус и уксус для суши относятся к уксусу, их назначение и характеристики различаются. Рисовый уксус обычно используется в качестве универсальной приправы. Он обладает мягким вкусом и светлым цветом, что делает его подходящим для различных блюд и приправ...
В наши дни характеристики мороженого постепенно изменились: от «охлаждающего и утоляющего жажду» оно превратилось в «перекус». Потребительский спрос на мороженое также изменился: от сезонного потребления оно стало средством удовлетворения социальных и эмоциональных потребностей. Нетрудно догадаться...
Пищевые красители играют важную роль в улучшении визуальной привлекательности различных пищевых продуктов. Они используются для того, чтобы сделать продукты питания более привлекательными для потребителей. Однако использование пищевых красителей регулируется строгими правилами и стандартами в разных странах. Каждая страна...
В этой статье рассказывается о производстве, использовании и популярных странах заправки для салата со вкусом жареного кунжута, а также дается рекомендация по применению этого продукта нашей компании. Семена кунжута на протяжении веков являются основным ингредиентом во многих кухнях мира, и их уникальный ореховый вкус...
Приготовление суши-роллов своими руками дома — это удобный и все более популярный тренд. Суши стали все более популярным выбором для гурманов по всему миру. Благодаря своим уникальным вкусам, свежим ингредиентам и художественной подаче, суши завоевали...
Суши и саке — классическое сочетание, которым наслаждаются уже много веков. Нежный вкус суши дополняет утонченность саке, создавая гармоничное сочетание. Саке, широко известное как саке, — это традиционное японское рисовое вино, которое производится уже много веков…
Изолят соевого белка (ИСП) — это очень универсальный и функциональный ингредиент, который приобрел популярность в пищевой промышленности благодаря многочисленным преимуществам и областям применения. Полученный из обезжиренной при низкой температуре соевой муки, изолят соевого белка подвергается ряду экстракционных процессов...
В последние годы движение за безглютеновую диету приобрело значительную популярность, чему способствовало растущее понимание связанных с глютеном расстройств и пищевых предпочтений. Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи, который может вызывать нежелательные реакции у некоторых людей. Для…
В условиях жесткой конкуренции в пищевой промышленности наличие правильных ингредиентов имеет решающее значение для производства качественной продукции. Как самый профессиональный производитель панировочных сухарей и крупнейший экспортер в Китае, мы специализируемся на предоставлении услуг по изготовлению панировочных сухарей на заказ…
Как ведущий производитель нори для суши, мы гордимся тщательным производственным процессом, который превращает собранные в океане водоросли в нежные, ароматные листы жареного нори, ценимые любителями суши во всем мире. Наша приверженность качеству, устойчивому развитию и...
Эдамаме, также известные как бобы эдамаме, в последние годы становятся все более популярными благодаря многочисленным полезным свойствам и восхитительному вкусу. Эти ярко-зеленые стручки не только являются ярким ингредиентом в самых разных блюдах, но и мощным источником питательных веществ.