Панировочные сухари, также известные как японские панко, — это универсальный ингредиент, который стал основным продуктом на кухнях по всему миру. Панко, полученный из хлеба без корок, может похвастаться более хрустящей и воздушной текстурой по сравнению с традиционными западными панировочными сухарями. Эта уникальная текстура делает...
Читать далее