Легкое тепло — важный солнечный термин из 24 солнечных терминов в Китае, отмечающий официальное вступление лета в жаркую стадию. Обычно это происходит 7 или 8 июля каждого года. Приход Легкого тепла означает, что лето вступило в пик жары. В это время температура повышается, солнце становится сильным, а земля дымится огненным дыханием, вызывая у людей теплое и гнетущее чувство.
Слабое тепло — это также время года, когда в разных местах проводятся праздники урожая и сельскохозяйственные работы. Люди празднуют созревание и сбор урожая и благодарят природу за ее дары. Китайцы всегда любят отмечать праздники едой. Возможно, радость вкусовых рецепторов более впечатляющая.
В течение солнечного периода Малого тепла «употребление новой пищи» стало важным традиционным обычаем. Это сезон сбора урожая пшеницы на севере и риса на юге. Фермеры перемалывают недавно собранный рис в рис, затем медленно варят его в пресной воде и на горячем огне и, наконец, получают ароматный рис. Такой рис олицетворяет радость урожая и благодарность Богу Зерна.
В день Малого тепла люди будут пробовать свежий рис вместе и пить свежесваренное вино. В дополнение к рису и вину люди также будут наслаждаться свежими фруктами и овощами. Эти продукты представляют свежесть и урожай, принося людям полную энергию и удовлетворение. В последующие дни рис перерабатывается врисовая лапша, или заваренный вради, сливовое винои т. д., чтобы обогатить столы людей.
Через обычай «поедания новой пищи» люди выражают свою благодарность природе и празднуют урожай. В то же время он также наследует восхищение и уважение к традиционной культуре земледелия. Люди верят, что, употребляя свежую пищу, они могут впитать в себя богатую энергию, содержащуюся в ней, и принести себе удачу и счастье.
Еще одна важная еда — пельмени.илапша.После Малой жары люди продолжат придерживаться диетических обычаев, включая употребление в пищу пельменей и лапши. Согласно поговорке, в собачьи дни после Малой жары люди едят разную пищу. В эту жаркую погоду люди часто чувствуют усталость и плохой аппетит, при этом едят пельмени илапшаможет стимулировать и удовлетворять аппетит, что также полезно для здоровья. Поэтому в дни пиковой активности люди перемалывают только что собранную пшеницу в муку, чтобы делать пельмени илапша.
24 солнечных термина являются продуктом древней китайской сельскохозяйственной цивилизации. Они не только направляют сельскохозяйственное производство, но и содержат богатые народные обычаи. Как один из солнечных терминов, Сяошу отражает глубокое понимание и уважение древнего китайского народа к законам природы.
Время публикации: 06-07-2024