-
136-я Кантонская ярмарка продуктов питания откроется 31 октября 2024 года; компания Beijing Shipuller готова приветствовать профессионалов пищевой промышленности со всего мира
136-я Кантонская ярмарка, одно из самых престижных и ожидаемых торговых мероприятий в Китае, должна открыться 15 октября 2024 года. Будучи ключевой площадкой для международной торговли, Кантонская ярмарка привлекает покупателей и продавцов со всего мира, способствуя развитию бизнеса...Читать далее -
Сушеные черные грибы из Китая: процветающий экспортный бизнес
Китай зарекомендовал себя как ведущий производитель и экспортер сушеных черных грибов, популярного и питательного ингредиента, широко используемого в азиатской кухне. Известные своим богатым вкусом и универсальностью в приготовлении, сушеные черные грибы являются основным продуктом в супах, жарком и с...Читать далее -
Всемирная продовольственная выставка в Москве
World Food Expo в Москве (дата проведения 17-20 сентября) — это яркий праздник мировой гастрономии, демонстрирующий богатые вкусы, которые разные культуры привносят на стол. Среди множества кухонь азиатская кухня занимает важное место, привлекая внимание ...Читать далее -
Выставка, посвященная 60-летию SIAL в Париже
SIAL Paris, одна из крупнейших в мире выставок пищевых инноваций, в этом году отмечает свой 60-летний юбилей. SIAL Paris — это обязательное к посещению двухгодичное мероприятие для пищевой промышленности! За 60 лет SIAL Paris стала флагманской м...Читать далее -
Полагра в Польше
Polagra в Польше (Дата 25-27 сентября) — это малая и средняя выставка, которая объединяет поставщиков из разных стран и создает динамичный рынок продуктов питания и напитков. Это ежегодное мероприятие привлекает значительное внимание профессионалов отрасли, ритейлеров...Читать далее -
Национальный день – празднование сбора урожая зерна
Осенью свежо и ясно, и празднование Национального дня во многих странах совпадает с сезоном сбора урожая. Это время года — не только время национальной гордости; это также время размышлений о богатых ресурсах, которые может предложить наша планета, особенно о зернах, которые...Читать далее -
Знакомство с куриными крылышками в соевом соусе: изысканное блюдо на растительной основе
Спрос на растительные альтернативы резко возрос в последние годы из-за растущей осведомленности о здоровье, экологической устойчивости и благополучии животных. Среди этих альтернатив куриные крылышки из сои стали популярным выбором среди вегетарианцев и любителей мяса, ищущих здоровую пищу...Читать далее -
Изучение пищевых добавок для мяса и их рыночного применения
Добро пожаловать в мир вкусных мясных продуктов! Откусывая сочный стейк или наслаждаясь сочной колбасой, вы когда-нибудь задумывались, что делает это мясо таким вкусным, что оно хранится дольше и сохраняет свою восхитительную текстуру? За кулисами ассортимент мясных ...Читать далее -
Важность продуктов с низким содержанием натрия для вашего здоровья!
Добро пожаловать в наше пространство здоровья и благополучия, где мы считаем, что яркие вкусы не обязательно должны сопровождаться большой дозой натрия! Сегодня мы погрузимся в важную тему продуктов с низким содержанием натрия и в то, как они могут сыграть преобразующую роль в поддержании вашего здоровья. Плюс, мы...Читать далее -
Лапша Konjac: «чудо»-лапша без калорий
В современном мире, ориентированном на здоровье, многие потребители изучают альтернативные варианты пасты, и лапша из коньяка или лапша ширатаки становится все более популярным выбором. Эта лапша, полученная из ямса коньяка, славится не только своими уникальными характеристиками, но и ...Читать далее -
Происхождение и разновидности мисо
Мисо, традиционная японская приправа, стала краеугольным камнем в различных азиатских кухнях, славится своим богатым вкусом и кулинарной универсальностью. Его история насчитывает более тысячелетия, глубоко укоренившись в кулинарных практиках Японии. Первоначальное развитие мисо коренится в...Читать далее -
Использование потенциала новых продуктов питания
В Европейском союзе под новой пищей подразумевают любую пищу, которая не потреблялась в значительных количествах людьми в ЕС до 15 мая 1997 года. Термин охватывает широкий спектр продуктов, включая новые пищевые ингредиенты и инновационные пищевые технологии. К новым продуктам часто относятся...Читать далее