-
Японские панировочные сухари «Иголка»: разные размеры и подходящие продукты.
Японская игольчатая хлебная шелуха — это уникальный продукт хлебопекарной промышленности, известный своей тонкой игольчатой формой. Эта хлебная шелуха не только обладает хрустящим вкусом, но и хорошо обволакивает продукты, придавая им неповторимый вкус и текстуру, особенно жареным блюдам. В зависимости от размера шелухи...Читать далее -
Этапы использования порошка для темпуры в японских ресторанах
Темпура, пожалуй, является самым традиционным блюдом японской кухни (представьте себе это как ролл в японских ресторанах с системой «ешь сколько хочешь») – она легкая, хрустящая снаружи и сочная внутри. Темпура – это блюдо с легкой хрустящей корочкой и нежной сочной начинкой, и секрет ее приготовления…Читать далее -
Разгадана загадка хрустящего кода: почему на каждой кухне нужны панировочные сухари
На раскаленной сковороде панировочные сухари всегда могут придать еде аппетитный золотистый оттенок. Будь то золотистая и хрустящая жареная курица, стейки из креветок снаружи и нежные луковые кольца или хрустящие и вкусные жареные луковые кольца, панировочные сухари всегда могут придать еде неповторимый вкус и аромат...Читать далее -
Маринованная японская редька: симфония традиций и современного оздоровления.
Культурные корни маринованной редьки. Маринованная редька, или, как её часто называют, такуан-дзуке или дайкон цукемоно, хранит в себе историю многовекового кулинарного мастерства. Это не просто счастливая случайность; она возникла из реальной необходимости предотвратить порчу овощей, когда...Читать далее -
Темаки-суши: японское лакомство, которое под силу освоить даже новичкам.
Итак, у вас есть темаки-суши, верно? Это такая потрясающая японская закуска, которую едят руками – вы берете кусочек хрустящих водорослей нори, начиняете его вкусным рисом для суши и любой начинкой на ваш вкус. Это не просто еда, это что-то вроде веселого занятия, которое можно сделать своими руками. Забудьте о...Читать далее -
Соевый белок: золотой поворотный момент в трансформации пищевой промышленности.
По мере того как растет глобальная осведомленность о здоровье и концепциях устойчивого развития, рынок растительных белков переживает взрывной рост. Соевый белок, как «универсальный» продукт в семействе растительных белков, стал ключевым сырьем для преобразования и модернизации предприятий пищевой промышленности, используя свои преимущества…Читать далее -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Барселона, Испания
Название: Seafood Expo Global (ESE) Дата проведения выставки: 6–8 мая 2025 г. Место проведения: Барселона, Испания Номер стенда: 2A300 Периодичность проведения выставки: один раз в год Выставка Seafood Expo Global (ESE) общей площадью около 49 000 квадратных метров привлекает более 2000 компаний из более чем 80 стран...Читать далее -
Замороженный продукт – салат Вакаме
Салат из водорослей вакаме: отличный помощник для похудения. В стремлении к здоровому образу жизни сегодня все больше людей начинают уделять внимание своему питанию. Особенно для тех, кто пытается похудеть, очень важно найти продукты, которые будут одновременно вкусными и способствовать снижению веса.Читать далее -
Торжественное открытие Азиатских зимних игр: впечатляющее зрелище единства и спортивного мастерства.
Торжественное открытие Азиатских зимних игр — знаменательное событие, объединяющее спортсменов, официальных лиц и зрителей со всего континента, чтобы отметить дух спортивного мастерства и соревнований. Азиатские зимние игры пройдут в Харбине с 7 по 14 февраля. Это первый раз, когда Харбин...Читать далее -
Суши Инари – Эпоха Инари
Приготовьте свои собственные суши, полные японского колорита! С повышением уровня жизни населения многие японские, корейские и тайские блюда также стали популярны среди китайцев. Сегодня я хотела бы поделиться с вами блюдом, полным японского колорита. Мои домашние суши — это восхитительное блюдо японской кухни...Читать далее -
Выставка GULFOOD в Дубае 2025
Выставка Dubai GULFOOD 2025 — первая выставка нашей компании после Праздника Весны. В новом году мы вернёмся к нашим клиентам с ещё лучшим сервисом. В связи с завершением Лунного Нового года наша компания готовится встретить новый год, приняв участие в престижной выставке…Читать далее -
Фестиваль фонарей: Фестиваль света и воссоединений.
Праздник фонарей, важный традиционный китайский праздник, приходится на 15-й день первого лунного месяца и знаменует собой окончание празднования китайского Нового года. Эта дата обычно соответствует февралю или началу марта по григорианскому календарю. Это время, наполненное...Читать далее