Сушеныевакаме Вакаме — это продукт, получаемый путем обезвоживания свежих водорослей вакаме. Вакаме — это бурые водоросли, богатые различными питательными веществами. Сушка не только продлевает срок хранения, но и облегчает транспортировку и хранение. Это один из распространенных способов переработки морепродуктов. После бланширования,вакаме Охлаждается, сливается жидкость и смешивается с солью, в результате чего получается соленый продукт, который не гниет и не портится в течение длительного времени. Его можно хранить при низких температурах для обработки и употребления в любое время.
Вышеупомянутую соляную массу после обессоливания пресной или морской водой помещают в буферный раствор с pH от 8,0 до 9,0, приготовленный из фосфата натрия и ледяного уксуса, более чем на 20 минут. Затем обезвоживают и сушат для получения сухого продукта. При сушке рекомендуется использовать метод сушки горячим воздухом, но из-за высокого содержания воды в водорослях время сушки длительное, поэтому этот метод не так экономичен, как метод проветривания и сушки в темном месте. Наконец, водоросли, высушенные до содержания воды от 5 до 20%, прессуют в спрессованный продукт определенной формы. Если содержание воды в водорослях меньше 4%, они рассыплются в порошок; если оно превышает 20%, они легко заплесневеют.
Вакаме Вакаме — это крупные бурые водоросли с высокой питательной ценностью и очевидными полезными свойствами для здоровья. В основном они произрастают в чистых прибрежных водах, таких как Китай, Япония и Корейский полуостров. Согласно исследованию 1999 года, общий объем производства вакаме в мире составляет около 570 000 тонн, из которых на Китай приходится около 200 000 тонн, что составляет примерно 35% от мирового производства. Однако потребление составляет всего 50 000 тонн, менее 10% от общего объема производства. Большая часть вакаме продается на японском и корейском рынках, при этом ежегодное потребление в Японии составляет около 355 000 тонн, что составляет более 60% от общего объема производства. Население Японии составляет лишь одну десятую часть населения моей страны, но потребление вакаме там более чем в 6 раз выше, чем в моей стране. Помимо влияния на пищевые привычки, это свидетельствует о том, что вакаме питательны, вкусны и полезны для здоровья. Японские эксперты в области питания полностью подтверждают, что водоросли вакаме содержат высококачественные питательные вещества и являются полезным продуктом, способствующим долголетию.Вакаме Содержит сахар, белок, различные аминокислоты, а также различные микроэлементы и витамины, полезные для здоровья человека.
Длительное потреблениевакаме Вакаме может предотвращать или постепенно облегчать атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания, тромбоз головного мозга, зоб, болезнь Альцгеймера, снижать уровень сахара в крови, лечить диабет, укреплять кости, защищать кожу, лечить запоры, подходит для снижения веса, замедляет старение, улучшает состояние при множественной железодефицитной анемии, снимает раздражительность и даже подавляет развитие рака. Короче говоря, вакаме — это полезный и красивый продукт питания.
Мы стремимся предоставлять нашим клиентам безопасные, высококачественные, стабильные и удобные в употреблении сушеные водоросли. Это идеальный выбор для расширения рынка здорового питания, улучшения качества блюд и удовлетворения потребностей потребителей. «Хороший источник, высокое качество изготовления, высокая питательная ценность, красивый цвет, чистый вкус, быстрое восстановление влаги, легкость употребления, строгая безопасность, полная спецификация, внимательное обслуживание» — вот наша цель. Свяжитесь с нами для обсуждения условий.
Мелисса
Пекинская судостроительная компания.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Дата публикации: 02.08.2025