3-5 декабря 2024 года мы посетим выставку AgroFood в Джидде, Саудовская Аравия. На этих выставках я хотел бы сосредоточиться на нашем последнем горячем продукте - мороженом.
Мороженое — это деликатес, который нравится людям всех возрастов, отражает культуру региона, в котором его подают. В Саудовской Аравии индустрия мороженого удовлетворяет тягу людей к сладкому; с широким разнообразием вкусов и форм, вдохновленных местными животными, растениями и фруктами, мороженое Саудовской Аравии — это кулинарное путешествие.
У людей долгая история сбора и хранения льда и снега для сохранения продуктов питания и приготовления низкотемпературных десертов. Мороженое впервые появилось в Китае. Во времена династии Чжоу древние китайцы освоили технологию хранения льда; во времена династии Юань Марко Поло впервые увидел молочный лед, приготовленный из молока, засахаренных фруктов, фруктов и кубиков льда, который был прототипом мороженого. В V веке на рынке Афин были торговцы льдом.
Мороженое, которое мы едим сегодня, впервые появилось в 1671 году. Его сырье включает сливки, сахар и апельсиновые цветы с уникальным вкусом, и его можно легко приготовить, используя только кубики льда в качестве хладагента. Теперь мороженое больше не является роскошью, что превратило мороженое из роскошной еды, которой наслаждаются немногие, в обычный десерт, который могут себе позволить простые люди.
Различные формы и креативные дизайны
В дополнение к богатому вкусу, изготовление мороженого, которое мы экспортируем в Саудовскую Аравию, само по себе является формой искусства. Мороженое изготавливается в различных формах, чтобы отражать животных и культурные произведения из разных мест. Креативность этих восхитительных дизайнов отражает художественный дух дизайнерских предприятий.
Этот акцент на эстетике не только для визуальной привлекательности, он улучшает общее впечатление от наслаждения мороженым. Игривые формы и яркие цвета привлекают клиентов к взаимодействию с едой таким образом, чтобы это было весело и запоминающе. Этот творческий подход к дизайну мороженого поддерживает идею о том, что еда может быть выражением культуры и идентичности.
Тенденция развития индустрии мороженого
1. Тенденция в области здравоохранения
С повышением осведомленности потребителей о своем здоровье все более популярными становятся продукты из мороженого с низким содержанием сахара, жира, натуральные и другие полезные для здоровья элементы. Компании обращаются к таким ингредиентам, как натуральные подсластители и обезжиренные молочные продукты, чтобы удовлетворить спрос потребителей на более здоровую пищу.
2. Разнообразие вкусов
Вкусы мороженого продолжают совершенствоваться, в дополнение к традиционным вкусам, но также и за счет китайских ингредиентов и вкусов, таких как османтус, красная фасоль, черный кунжут и другие компоненты (такие как кофе, чай, вино), которые объединяются для создания уникальной вкусовой комбинации.
3. Обогащение сенсорного опыта
Потребители предъявляют все более высокие требования к сенсорным ощущениям от мороженого, а предприятия начинают обращать внимание на слоистость и насыщенность вкуса мороженого, добавляя ингредиенты с разными вкусами или используя специальные производственные процессы для повышения привлекательности продукции.
4. Высокий тренд
С погоней потребителей за качественной жизнью мороженое постепенно стало элитным. За счет использования высококачественного сырья, улучшения производственного процесса и других способов улучшения качества и вкуса продукции, создается имидж элитного бренда.
5. Развитие онлайн-канала
Благодаря быстрому развитию электронной коммерции и новой розничной торговли бренды мороженого активно расширяют онлайн-каналы, увеличивают объемы продаж через платформы электронной коммерции, доставку в реальном времени и другие способы удовлетворения потребностей потребителей в удобстве покупок.
Контакт:
Пекинская судостроительная компания ООО
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Веб:https://www.yumartfood.com/
Время публикации: 05.12.2024