-
Деревянное суши рис ведро: традиционное необходимое для подготовки к суши
Деревянное ковша для риса суши, часто называемая «Hangiri» или «Sushi oke», является традиционным инструментом, который играет решающую роль в подготовке подлинных суши. Этот специально разработанный контейнер не только функционален, но и воплощает богатое кулинарное наследие японцев ...Читать далее -
Суши бамбуковый коврик: основной инструмент для идеального катания суши
Суши -бамбуковый коврик, известный как «Макису» на японском языке, является незаменимым инструментом для тех, кто хочет создать подлинные суши дома. Этот простой, но эффективный кухонный аксессуар играет решающую роль в процессе создания суши, позволяя шеф-поварам и домашним поварам, чтобы катиться ...Читать далее -
Гочуджанг соус: ароматный корейский продукт
Gochujang - это традиционная корейская приправа, которая получила международное признание за уникальный профиль аромата и универсальность в различных блюдах. Эта ферментированная красная паста чили изготовлена из смеси ключевых ингредиентов, включая пшеничную муку, сироп мальтоза, соевые пары ...Читать далее -
Пельмени и весенние рулоны занимают особое место на весеннем фестивале
Лунный Новый год, также известный как Весенний фестиваль, является самым важным традиционным фестивалем в Китае, и люди празднуют Новый год с различными обычаями и едой. Во время этого фестиваля люди могут наслаждаться различными блюдами, а пельмени и весенние рулоны держат ...Читать далее -
Biangbiang Noodles: кулинарное наслаждение от Shaanxi
Лапша Biangbiang, традиционное блюдо, родом из провинции Шэньси Китая, известна своей уникальной текстурой, вкусом и увлекательной историей, стоящей за их именем. Эта широкая лапша с ручной работы не только является основным продуктом в местной кухне, но и символом ...Читать далее -
Бамбуковый лист: природный подарок для кулинарных и декоративных удовольствий
Когда дело доходит до натуральных материалов, которые усиливают как кулинарный опыт, так и эстетическую привлекательность, бамбуковые листья выделяются как замечательный выбор. Эти листья, известные их уникальной текстурой и тонким вкусом, на протяжении веков использовались в различных культурах. От суши до китайского Zongzi, бамбо ...Читать далее -
Маринованная редька: скрытая деликатность в суши
Маринованная редька, в японской кухне, обычно относится к маринованной белой редьке. Это играет роль китайской медицины в японской кухне. Хотя это похоже на обычную редьку, она может добавить много красоты к кусочке суши. Он не только выглядит как гарнир, но и добавляет уникальный вкус ...Читать далее -
Вкусный мир соуса кимчи
Соус Qimchi - это пикантная, пряная приправа, которая растет в популярности на кухнях по всей Америке. Соус, полученный из традиционного корейского блюда кимчи, представляет собой идеальную смесь ферментированных овощей, специй и приправа. В то время как сам Кимчи является основным продуктом корейской кухни, обычно сделанной ...Читать далее -
Замечательный мир маринованного чеснока
Маринованный чеснок - это кулинарное сокровище, которое лелеялось культурами на протяжении веков. Эта острая, ароматная приправа не только поднимает посуду, но и предлагает уникальный поворот в традиционных рецептах. Являетесь ли вы опытным шеф -поваром или домашним поваром, который ищете поднять ...Читать далее -
Общее использование декоративных листьев в японской кухне
Японская кухня известна своими деликатными ароматами и тщательной презентацией, где каждое блюдо представляет собой мини -шедевр, который отражает красоту природы и времена года. Жизненным аспектом этого визуального артистизма является использование декоративных листьев. Эти листья не мебель ...Читать далее -
Каникама: популярный материал в суши
Каникама - это японское название для имитационного краба, которое является обрабатываемым рыбным мясом, а иногда называемым крабовыми палочками или океанскими палочками. Это популярный ингредиент, обычно встречающийся в калифорнийских суши -рулетах, крабовых пирогах и крабах. Что такое Каникама (имитационный краб)? Ты ...Читать далее -
Продяка летающих рыб: наполнение суши
Тобико - это японское слово для летающей рыбы, которая хрустят и соленый с оттенком дыма. Это популярный ингредиент в японской кухне как гарнир для суши. Что такое Tobiko (Roae Flying Fish)? Вы, наверное, заметили, что есть какие-то яркие вещи ...Читать далее