Замороженные крабовые палочки в японском стиле

В Японии его называют каникама (カニカマ), что является гибридом слов kani («краб») и kamaboko («рыбная котлета»). В Соединенных Штатах его часто называют просто kani.

Японская компания Sugiyo впервые произвела и запатентовала имитацию крабового мяса в 1974 году под названием каникама. Это был тип хлопьев. В 1975 году компания Osaki Suisan впервые произвела и запатентовала имитацию крабовых палочек. Замороженные крабовые палочки используются в суши, салатах, жарятся в темпуре и во многих других блюдах.

Это камабоко со вкусом краба, приготовленное из тонковолокнистого мяса рыбы. После вскрытия упаковки, ослабьте слой за слоем, снимите упаковочную бумагу, приготовьте и наслаждайтесь. Этот продукт использует натуральные пигменты. Не используются фунгициды или консерванты, поэтому вы можете наслаждаться им с уверенностью. Универсальный, его можно мариновать или подавать с салатами, тяванмуши, супами и многим другим.