Высушенная тремелла белый гриб гриб

При подготовке сушеных тремелле важно должным образом регидратировать его перед использованием. Вот общие шаги для регидратирующей сухой тремеллы: поместите сушеную тремеллу в миску или контейнер и накройте ее холодной водой. Позвольте ему впитываться не менее 30 минут, или до тех пор, пока он не станет мягким и податливым. После регидратированного, аккуратно выжмите из лишней воды из тремеллы. На этом этапе тремелла может быть добавлена ​​в различные блюда, такие как супы, рагу, десерты и жаркое. При приготовлении пищи с регидратированной тремеллой важно отметить, что у нее легкий вкус и желатиновую текстуру, которая добавляет приятный во рту к посуде.