Подлинные желтые белые панировочные сухари

В дополнение к своей четкой текстуре, Panko предлагает несколько пищевых преимуществ. Как правило, он имеет низкий уровень жира и калорий по сравнению с традиционными сухарями, что делает его более здоровым вариантом для тех, кто хочет уменьшить потребление калорий. Panko обычно изготовлен из рафинированного белого хлеба, в котором не хватает клетчатки, но для тех, кто ищет добавленные клетчатки и питательные вещества. Более того, Panko, естественно, не имеет глютена, если изготовлен из хлеба без глютена, обеспечивая альтернативу для людей с чувствительностью к глютену или целиакии.

Универсальность Панко действительно сияет на кухне, что делает его обязательным ингредиентом для широкого спектра блюд, особенно когда речь идет о жарке. Одним из наиболее заметных качеств является его способность формировать легкое, воздушное покрытие, которое не только усиливает текстуру, но и помогает сохранить влагу внутри пищи. Это создает идеальный баланс - подгоняет снаружи, сочный и нежный внутри. Независимо от того, жариваете ли вы креветки, куриные котлеты или даже овощи, Panko доставляет эту идеальную хрустящую текстуру, не поглощая слишком много масла, делая жареную пищу легче и менее жирной. Но полезность Панко не останавливается при жарке. Его также можно использовать в выпечке и запеканках, где он служит отличной топпингом. Когда Панко посыпал на блюдо или запеченные гратина, Панко создает золотую, четкую корочку, которая добавляет как визуальную привлекательность, так и удовлетворительный хруст. Вы даже можете смешать Panko с приправами, чтобы создать ароматные корочки, которые поднимают запеченную рыбу, курицу или овощи.